笔管鱼的家常做法(笔管鱼的家常做法简单)
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本文目录
笔管鱼的各种做法
用料
笔管鱼250克，小葱1根 ，鱼的鱼香菜4根 ，家常家常简单调和油20克 ，做法做法嗨鲜汁15克 ，笔管笔管姜丝20克
做法步骤
?鱼的鱼
1 、笔管鱼处理好后备用
?家常家常简单
2、碗内加入嗨鲜汁
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3、炒锅烧开水加入洗好的笔管鱼 ，稍微变色捞出
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4 、放入碗内 ，加入葱花、姜丝 、香菜
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5、炒锅加入金龙鱼食用植物调和油
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6 、转动锅底充分加热至微微冒烟
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7、热油泼到准备好的笔管鱼上
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8 、捞汁笔管鱼
炒笔管鱼做法
炒笔管鱼是一道非常美味的川菜 ，下面介绍一下简单易学的炒笔管鱼做法。
所需材料:
-笔管鱼
-五花肉（切丝）
-豆腐皮（切丝）
-辣椒（切丝）
-葱姜蒜
-酱油、盐 、味精 、生抽 、料酒 、干辣椒 、花椒粉
-红油豆瓣酱
做法:
1.首先，将笔管鱼清理干净，去除内脏，洗净后切成段 ，用清水浸泡半小时 ，泡软后沥干备用 。
2.锅中放油 ，油热后将肉丝和葱姜蒜爆香，加入切好的辣椒丝 、红油豆瓣酱和豆腐丝一起炒至香味四溢 。
3.将炒好的调料倒入碗中 ，锅中再加一些油 ，油热后将泡好的笔管鱼段放入锅中煎炸 ，煎至两面金黄色。
4.把碗中的调料倒回锅中翻炒 ，并加入适量的盐 、味精 、生抽 、料酒 、干辣椒和花椒粉等调料拌匀。
5.最后 ，将煎好的笔管鱼段放入锅中和调料充分混合 ，翻炒几分钟即可 。
烹饪技巧：
1.切好的笔管鱼段需要用清水浸泡半小时 ，以减少鱼腥味 。
2.炸笔管鱼时，要小火慢煎 ，煎至两面金黄即可 。
3.调味时 ，每次加入少量调料并翻炒 ，直至调料涂满笔管鱼为止 。
希望以上炒笔管鱼的做法对您有所帮助，祝您做菜愉快，美味可口 ！
笔管鱼仔的家常做法
1
把笔管洗净 ，锅里加水烧开把笔管倒入煮8成熟
2
葱姜香菜切碎备用
3
把葱姜 、鸡精盐酱油倒入盆里
4
放面粉搅拌均匀
5
锅里加油烧热 ，把笔管放进油锅里炸
6
炸至金黄色捞出
文章分享结束 ，笔管鱼的家常做法和笔管鱼的家常做法简单的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！
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